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起源在高雄三民區的小店,初早店裡人流普普通通
筆者在數年前的無意之中,來這覓食尋找,發現這家炒飯店可不簡單
一盤好的炒飯,需要顆粒分明外,飯粒不能破碎,同時快炒的鍋氣與香氣
是決定優劣於否的關鍵
老闆出身於貧困家庭,最早就讀餐飲科時,家中連廚房都沒有
靠著不斷努力及不放棄,最後打拼出一片天
用餐時間還早,筆者用完午餐約11:40後,人潮不停斷
簡單的炒飯很重火侯,快速翻炒之中,保留蔬菜的營養成分,大火快炒也是不油不膩的秘方
菜單相當的豐富.連烏魚子炒飯都能享受到
小小的店面在網路上宣揚後,以擴大用餐區了
能用熱河街一帶的戰區中生存,實力不言自明
不到100元就能飽餐一頓的美食,還不快來試試看
高雄市三民區大連街
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