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OˊLALA 越法小館
以越南混和法國風味的料理,近年在台灣有慢慢增加的趨勢
位於台南中西區永福路的OˊLALA 越法小館 ,屬與一種有慵懶步調及精緻揉合
菜色多有清爽開胃,不油不膩而令人陶醉
價位尚屬平價,店內來客的族群,或許裝潢風格所致
多是年輕的都會女子
越南米線配上老母雞湯,帶上一點栓甜滋味
有著濃濃的蔬菜清爽 佐以甜中有酸的果味醬汁
招牌豆腐相當有層次感
米線裡的配菜十分豐富
春捲是裡面最使我偏好的一道菜
整體而言水準為中上,出菜速度略慢,員工親切有禮
我想 不久後 會再訪
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